Makaron z kurczakiem i sosem śmietanowym

Dziś przychodzę do Was z bardzo prostym i szybkim daniem. Makaron z kurczakiem i sosem śmietanowym.

Składniki :

• filety z piersi kurczaka - 500 gramów
• Rosół z kury Knorr - 1 sztuka
• makaron penne - 300 gramów
• pieczarki - 300 gramów
• cebula - 1 sztuka
• Przyprawa Uniwersalna Delikat Knorr - 1 łyżeczka
• woda - 300 mililitrów
• śmietana 18% - 200 mililitrów
• mąka pszenna - 2 łyżki
• olej do smażenia - 80 mililitrów
• mała natka pietruszki - 1 pęczek
• starty parmezan lub inny żółty ser - 100 gramów

Ugotuj makaron al dente.

Piersi pokrój w kostkę 1x1 cm, cebulę w plastry, a pieczarki w ćwiartki.

Mięso dopraw do smaku przyprawą warzywną oraz pieprzem, oprósz w mące, obsmaż na patelni na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor.

Dodaj cebulę i pieczarki. Całość smaż, aż zupełnie odparują soki z mięsa i grzybów.Dodaj śmietanę i 300 ml zimnej wody. Całość gotuj około 5 minut, aż sos zgęstnieje, a następnie dopraw kostką Rosołu z kury Knorr, dodaj ugotowany makaron.

Dodaj posiekaną natkę pietruszki. Całość dokładnie wymieszaj.

Makaron podawaj posypany startym serem.

Gotowe! Smacznego :)